감자탕

감자탕 황금레시피, 집에서도 전문점 맛 내는 실패 없는 비법 추운 날씨나 기력이 허할 때 가장 먼저 생각나는 음식 중 하나가 바로 감자탕입니다. 하지만 집에서 직접 요리하려고 하면 고기의 잡내를 제거하는 일부터 깊고 진한 국물 맛을 내는 것까지 막상 도전하기가 쉽지 않습니다. 많은 분이 식당에서 먹는 그 특유의 감칠맛과 부드러운 살코기의 질감을 구현하지 못해 결국 외식에 … 더 읽기