아삭한 식감과 입맛 돋우는 봄동 비빔밥 황금레시피, 양념장 비결까지
겨울의 끝자락, 시장에 나오기 시작한 초록빛 봄동을 보면 벌써 마음은 봄에 가 닿은 것 같습니다. 날씨가 풀리면서 입맛도 없고 몸이 나른해지는 ‘춘곤증’이 찾아올 때, 우리 몸이 가장 먼저 찾는 것은 비타민 가득한 채소죠. 저도 매년 이맘때면 마트에서 가장 먼저 집어 드는 것이 바로 봄동입니다. 하지만 막상 사 와서 무쳐 먹으려고 하면 생각보다 질기거나, 양념이 겉돌아 … 더 읽기